При производстве всей продукции Dostlar в соответствии с принципами Халяль, разумеется, соблюдаются действующие стандарты HACCP и пищевые нормы ЕС.
Мы применяем весь наш опыт, накопленный с 1999 года, к нашим стандартным рецептам кебаба, совершенствуя и разрабатывая особенно вкусные вариации этого традиционного анатолийского блюда. При этом мы учитываем региональные и традиционные предпочтения, создавая нашу продукцию, которая востребована на рынке и конкурентоспособна.
Наши производственные мощности в Германии и Турции, а также европейская дистрибьюторская сеть позволяют нам осуществлять поставки на все континенты.
Оба предприятия придерживаются единых стандартов качества, гигиены и производства.
Dostlar Döner использует исключительно отборное сырье для производства своей высококачественной продукции. Продукция проходит ежедневный контроль качества и контролируется на каждом этапе производства – от поступления до отправки – для обеспечения соблюдения стандартов качества. Белое и красное мясо производятся в отдельных производственных зонах. Наш отдел разработок изучает новейшие тенденции в пищевой промышленности и технологические инновации для дальнейшего совершенствования нашей продукции и ассортимента.
Чтобы гарантировать и поддерживать высочайшие стандарты качества и гигиены, наши сотрудники регулярно проходят внешнее и внутреннее обучение. Мы работаем на самом современном производственном оборудовании и постоянно инвестируем в новые производственные технологии.